狭山ひかり幼稚園_園長先生通信

08お泊まりC [2008年07月04日(金)]
おはようございます。昨夜はよく眠れましたか。
着替えてしまったので、お揃いのピンクのTシャツは踊っていませんが、
ただいま今朝の散歩から帰ってきました。

道行く人ごとに「おはようございます!!」の掛け声。いや 挨拶。
道路に立っておられた中学校の校長先生が、
「よく挨拶できますね。」と褒めてくださいました。
道端に立っていた近所のオジサンは
「小学校や中学校の生徒さんより、ずっと上手。気持ちがいいね。」

昨夜寝付いたのは10時半、持参した夜具などお構いになし
ゴロンゴロンと遠征しながら、ぐっすりと・・・
何しろ夜半の大雨、おかげさまで暑苦しいことはなく
天然のさわやかな空気が流れ込んで・・・
おねしょはご心配なく。ゼロではありませんでしたが、
誰にも分らないように処理されています。いつものことです。

朝は5時にお目ざめ。とにかく6時までは静かにしているように
声をかけて、、、もちろん6時になっても熟睡の人も大勢です。
お布団を片付けて、女の人たちは髪を結ってもらって
ホールでパンの生地作りです。
グループごとにビニール袋に小麦粉を計って入れ
イースト菌を入れて、小さな手から手へ回しながらモミモミ モミモミ〜〜

いい硬さ、柔らかさになったところで散歩です。
発酵するのを待つためです。
清水公園、入間川小学校を一周、ガードをくぐって
危険地帯を過ぎると、途中からかけて帰ってきました。

いま棒パン焼きがはっじまりました。さて焼き具合は・・・・・
けむたがっています。
熱がっています。でも
これを乗り越えないと、こんがりきつね色には焼けないのです。



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